Aceh Islamic Tourism
   Aceh Culinary   

Kari kambing atau sie kameng, merupakan salah satu makanan paling populer di Aceh. Bumbu-bumbu seperti lada, cengkeh, kapulaga, pala, ketapang, jintan, kaskas dan 20 macam bumbu lainnya dan tak lupa daging kambing digunakan sebagai bahan olahan kuliner yang satu ini.…

   Aceh Culinary   

Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Pengolahan ayam ini tidaklah sulit yaitu hanya dengan menggoreng setelah sebelumnya sudah…

   Aceh Culinary   

Kuah Pliek ‘U’ merupakan sajian khas Aceh, sarat dengan bumbu dan rempah pekat. Pada umumnya cita rasa sajiannya mirip cita rasa dari dapur India. Mungkin karena pengaruh kedatangan pedagang dari Gujarat, India, pada zaman dulu. Rempah daun yang banyak dipakai…

   Aceh Culinary   

Sate Matang adalah tusukan daging berupa sate yang ada di provinsi Aceh. Sate ini dinamakan dengan sate matang karena awal mulanya sate ini diperkenalkan oleh penjualnya di kota Matang Geuleumpang Dua sebuah kota kecamatan di kabupaten Bireuen. Pada tahun 90…